鶏天丼 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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鶏天丼

調理目安時間:20分

揚げたてのサクサク天ぷらにだしのきいたたれが食欲をそそります。

材料 (2人前) 1~2人分
  鶏むね肉 小1枚(200g)
  大さじ1
  おろし生姜 小さじ1
  天ぷら粉 50g
  50~80ml
  【たれ】すき焼のたれ 大さじ4
  【たれ】水 大さじ2

作り方

  1. 01

    鶏肉:一口大にそぎ切りにし、酒とおろし生姜を加えてもみ込みます。

  2. 02

    天ぷら粉に水を加えて、よく混ぜて衣を作ります。

  3. 03

    天ぷら粉(分量外)を軽くまぶし、水溶き天ぷら粉の衣にくぐらせ、170~180℃に熱した油で4~5分揚げます。

  4. 04

    丼にごはんを盛り、挙げた鶏の天ぷらをのせ、たれをかけたら出来上がり。

    POINT:
    ※もっと濃い味がお好みの場合は、たれを割る水の量を調整してください。