栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 295kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 20.8g
- 糖質
- 19.6g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 0.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
純輝鶏のシュニッツェル風レモンガーリックソース
調理目安時間:30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
純輝鶏 皮なしむねうす切り
レモンの爽やかさとガーリックの豊かな風味が絶妙♪ おうちでビストロ気分が楽しめます。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 295kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 20.8g
- 糖質
- 19.6g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 0.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 純輝鶏 皮なしむねうす切り | 250g |
| 塩 | 2g |
| 小麦粉 | 20g |
| (a)卵 | 1個 |
| (a)水 | 10g |
| (b)ガーリックスプレッド | 30g |
| (b)はちみつ | 15g |
| (b)マスタード | 5g |
| (b)レモン汁 | 6g |
| ソフトパン粉(細目) | 60g |
| サラダ油 | 80g |
作り方
-
01
鶏肉をビニール袋に入れて塩をまぶし、軽く揉みこむ。さらに小麦粉を加えて上下に振ってなじませる。
-
02
ボウルに(a)を入れて溶いたら、STEP1の鶏肉を1枚ずつくぐらせ、別のボウルに用意したパン粉を付けていく。
-
03
フライパンに多めのサラダ油を引き、STEP2を中火でキツネ色になるまで焼き上げる。
-
04
耐熱皿に(b)を入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で20秒ほど加熱する。
-
05
STEP3を皿に盛りつけ、STEP4のソースをかけて出来上がり。
- POINT:
- お好みでサラダやレモンを添えます。