純輝鶏のひと口コンフィ風 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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純輝鶏のひと口コンフィ風

調理目安時間:20分 (別途、炊飯器で3時間程度保温が必要)

炊飯器で簡単にできるコンフィ風。お肉の中までしっとり。最後にパリッと焼き目をつけるとさらにおいしく仕上がります。

材料 (2人前)
  純輝鶏 もも肉から揚げ用(1個45g) 8カット(360g)
トップバリュ ロゴ画像 醤油が香る ブレンドスパイス 小さじ1
  にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  オリーブオイル 大さじ4
  レタス、プチトマト(お好みで) 適量

作り方

  1. 01

    耐熱性の密閉袋にすべての材料を入れ、空気を抜いて密閉する。

  2. 02

    炊飯器の内釜に80℃くらいのお湯(分量外:1の袋がひたひたに浸かる程度)を張る。1の袋を入れて、3時間保温する。

    POINT:
    ※炊飯器調理をする際は、お手持ちの炊飯器が調理可能なものか、取扱説明書等でご確認ください。
  3. 03

    フライパンを熱し、保温が終わった2を袋から取り出して焼き目をつける。

  4. 04

    器に盛り、お好みでレタスやプチトマトを添える。

このレシピに使用している商品

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