【やさしごはん】鶏のから揚げ
調理目安時間0分
米粉ならではの「パリッと食感」。 小麦粉や片栗粉に比べて衣が薄く、時間が経っても衣はパリッとお肉がジューシーなままですよ。
使用しているトップバリュ商品
やさしごはん ディズニー おこめでつくったミックス粉| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| やさしごはん ディズニー おこめでつくったミックス粉 | 大さじ4(約40g) |
| 鶏もも肉 | 200g |
| 【A】 | |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ1 |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1/2 |
| 揚げ油 | 適宜 |
※アレルギー症状に合わせ、普段からお使いのものをご用意ください。
つくり方
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1
鶏もも肉は約4cm角に切りボウルに入れ、Aを加えて軽くもみ込み約10分置きます。
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2
1にミックス粉をまぶしてよく粉をからめます。
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3
深い鍋に揚げ油を170～180℃まで熱し、2を一切れずつ入れて約4分揚げれば出来上がりです。
