丸ごとバナナのしっとりパウンドケーキ
調理目安時間15分
オーブンで焼く時間はのぞく。たっぷりのバナナとホットケーキミックスで作るしっとりパウンドケーキ。お菓子つくり初心者の方にもおススメ！
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| バナナ | 4本 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 溶かしバター | 60g |
| ホットケーキミックス | 150g |
つくり方
-
1
バナナ2本をフォークの背で潰す。
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2
卵をボウルに入れてときほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
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3
2に1とプレーンヨーグルト・溶かしバターを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ合わせる。
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4
3を型に半分ほど流し入れたら、バナナ2本を丸ごと入れて残りの生地を流し入れる。
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5
190℃のオーブンで約40分、竹串を刺しても生地がついてこなくなるまで焼く。
-
6
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けて出来上がり！
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 387kcal
- たんぱく質
- 6.1g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 58.7g
- 糖質
- 56.9g
- 食物繊維
- 1.8g
- 食塩相当量
- 0.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
