明太子の和風オートミールリゾット【インスタントオーツ使用】
調理目安時間15分
味付けはめんつゆのみでパパっと作れる！ 忙しくて食事を作れない時にもおすすめ。食物繊維やビタミンB1鉄分たっぷりのオートミールで作る、ヘルシーでお腹にもたまる簡単レシピ♪
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| オーガニックオートミール（インスタントオーツ） | 40g |
| 明太子 | 1本（25～30g） |
| とろけるスライスチーズ | 1枚 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| 水 | 100cc |
| 成分無調整豆乳 | 大さじ1 |
| 細ねぎ（刻み） | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
つくり方
-
1
明太子に縦に切れ目を入れて、スプーンで中身を取り出す。
-
2
耐熱容器にオートミール、めんつゆ、水を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、混ぜる。
-
3
とろけるスライスチーズ、豆乳を加えて再びふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱し、混ぜる。
-
4
3を器に盛り、明太子、細ねぎ、刻みのりを散らす。
- POINT
- 明太子は崩しながら食べましょう！ 味が足りない場合は、めんつゆを追いがけするのもおすすめです♪
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 253kcal
- たんぱく質
- 15.6g
- 脂質
- 8.5g
- 炭水化物
- 31.1g
- 糖質
- 27.0g
- 食物繊維
- 4.1g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
