
サーモンカルパッチョ風そうめん
調理目安時間:10分このレシピで使用しているトップバリュ商品


冷えていて暑い夏でも食欲をそそるような一品となっています。
豆腐やサーモンなどたんぱく質を含む食品をふんだんに使っています♪
材料 (1人前) | |
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豆腐そうめん(汁つき) | 1袋(120g) |
ASCノルウェー産生アトランティックサーモン(養殖)刺身用 | 100g |
温泉卵 | 1個 |
サラダミックス | 50g |
5種のサラダ豆 | 20g |
大葉 | 2g |
★レモン果汁 | 3g |
★オリーブオイル | 3g |
作り方
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01
サーモンは薄くそぎ切りに、大葉は粗みじん切りにする。
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02
★と豆腐そうめん付属のつゆを混ぜる。
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03
豆腐そうめんを皿に盛り、その上にパプリカとオニオンの彩りサラダをしく。
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04
STEP3の上に、サーモン、5種のサラダ豆、温泉卵を盛り付け、大葉をちらし、STEP2をかける。