栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 483kcal
- たんぱく質
- 36.4g
- 脂質
- 15.9g
- 炭水化物
- 51.1g
- 糖質
- 44.2g
- 食物繊維
- 6.9g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
冷や汁風そうめん
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
【ウエルシア管理栄養士監修】
筋肉や体力の維持に欠かせないたんぱく質と、不足しがちなカルシウムと鉄分を補給できます。また、レモンに含まれるクエン酸で夏バテ予防にも効果的です!お酢や梅干を入れるのもおすすめです。簡単なのに、具沢山で満足感のある1品です。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 483kcal
- たんぱく質
- 36.4g
- 脂質
- 15.9g
- 炭水化物
- 51.1g
- 糖質
- 44.2g
- 食物繊維
- 6.9g
- 食塩相当量
- 2.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| そうめん | 50g |
| 木綿豆腐 | 150g |
| きゅうり | 30g |
| サラダチキン（プレーン） | 30g |
| オクラ | 30g |
| みょうが | 8g |
| さば缶(水煮) | 95g |
| ★味噌 | 12g |
| ★ごま | 小さじ1 |
| ★水 | 150g |
| 大葉 | 2枚 |
| レモン | 25g |
作り方
-
01
沸騰したお湯に、そうめんを入れて2分茹でる。冷水で冷やして器に盛る。
-
02
サバ缶は身と 缶汁に分け、身と木綿豆腐、サラダチキンをざっくりとほぐしてそうめんにのせる。
-
03
きゅうりは薄輪切り、大葉とみょうがは細切りにしてのせる。
-
04
缶汁と味噌、白ごま、水を混ぜ器に注ぐ。
-
05
オクラとレモンの輪切りをのせて完成。
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