栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 588kcal
- たんぱく質
- 43.9g
- 脂質
- 46.5g
- 炭水化物
- 2.7g
- 糖質
- 1.5g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 1.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
かつお節唐揚げ
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
運動会や遠足のお弁当に♪かつお節の風味が食欲そそる唐揚げ。食べ応えも抜群。ビールのお供にもおすすめ◎
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 588kcal
- たんぱく質
- 43.9g
- 脂質
- 46.5g
- 炭水化物
- 2.7g
- 糖質
- 1.5g
- 食物繊維
- 1.2g
- 食塩相当量
- 1.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| まろやかかつお節 | 10g(衣用) |
| まろやかかつお節 | 10g (追いかつお節用) |
| 鶏もも肉 | １枚(350g) |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| きな粉 | 大さじ2 |
| 揚げ油 | 大さじ6 |
| (添え物) | |
| リーフレタス | お好みで |
| ミニトマト | お好みで |
作り方
-
01
鶏肉をキッチンばさみでカットして、しょうゆ、酒、まろやかかつお節と一緒にジッパー袋にいれ、袋の中で揉みこむ。
-
02
きな粉を1にくわえて、袋を振ってまんべんなくつける。
-
03
フライパンに油をひき、中火で3分、上下を返して2~3分揚げ焼きにする。
-
04
追いかつお節用のまろやかかつお節を3の油に入れて、さっと揚げる。
-
05
3を盛り付け、4を振り掛け、リーフレタス、ミニトマトを添えて完成!
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