メガ盛り!お肉たっぷりケバブ風丼
調理目安時間20分
漬け置き時間を除くトルコ料理のケバブをメガ盛り丼にアレンジ♪
お肉の味付けは焼肉のたれ、ソースはアップルジュースと身近な材料で手軽に作れます。
使用しているトップバリュ商品
トップバリュ グリーンアイナチュラル
純輝鶏 鶏もも肉
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 純輝鶏 鶏もも肉 | 4枚(1kg) |
| 焼肉のたれ | 100cc |
| サラダ油 | 適量 |
| ごはん | 600g |
| かける細切りチーズ | 適量 |
| 千切りキャベツ | 適量 |
| パセリ | お好みで |
| (付け合わせ)トマト/アボカド/レモン | お好みで |
| 【A】マヨネーズ | 大さじ4 |
| 【A】ケチャップ | 大さじ4 |
| 【A】ヨーグルト | 大さじ3 |
| 【A】アップルジュース | 大さじ1 |
| チリペッパー | お好みで |
※辛さは、チリペッパーで調整してください。 ※クミン(パウダー)を少し入れると本格的な味になります。
つくり方
-
1
鶏もも肉を半分に切り、焼肉のたれで2、30分ほど漬けておく。
-
2
【A】を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにサラダ油を引き、1の表面を焦げないように両面焼き、蓋をして蒸し焼きにする。
-
4
火が通ったら、お好みでトースターで表面をこんがり焼き上げる。
- POINT
- トースターで焼き上げなくても美味しく召し上がれます。
-
5
ごはんの上にチーズ、千切りキャベツ、4を乗せ、合わせた【A】をかけ、パセリを散らして完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 960kcal
- たんぱく質
- 52.1g
- 脂質
- 55.3g
- 炭水化物
- 71.4g
- 糖質
- 70.0g
- 食物繊維
- 1.4g
- 食塩相当量
- 3.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
