タコミートで簡単ナチョス風
調理目安時間15分
タコミートをレンジで簡単に作れるレシピ
おつまみやおやつ感覚でお召し上がりいただけます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| なす | 2本(200g) |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 【A】カットトマト | 1/2缶(200g) |
| 【A】中濃ソース | 大さじ1 |
| 【A】ケチャップ | 大さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | 小さじ1/2 |
| 塩だけで味付けしたトルティアチップス | 1袋(60g) |
| たまご | 1個 |
| パセリ | お好みで |
つくり方
-
1
なすは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけて混ぜる。
-
2
玉ねぎは粗みじん切りにし、STEP1と豚ひき肉、【A】を入れ、よく混ぜる。
-
3
STEP2を電子レンジ(600w)で10分加熱してタコミートをつくる。
-
4
目玉焼きをつくる。
-
5
器にトルティアチップス、STEP3のタコミート、目玉焼きを盛り付けて完成！
- POINT
- お好みでパセリもどうぞ。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 542kcal
- たんぱく質
- 18.9g
- 脂質
- 36.3g
- 炭水化物
- 37.9g
- 糖質
- 32.5g
- 食物繊維
- 5.4g
- 食塩相当量
- 2.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
