タコミートで簡単ナチョス風
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
タコミートをレンジで簡単に作れるレシピ
おつまみやおやつ感覚でお召し上がりいただけます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| なす | 2本(200g) |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 【A】カットトマト | 1/2缶(200g) |
| 【A】中濃ソース | 大さじ1 |
| 【A】ケチャップ | 大さじ1 |
| 【A】砂糖 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | 小さじ1/2 |
| 塩だけで味付けしたトルティアチップス | 1袋(65g) |
| たまご | 1個 |
| パセリ | お好みで |
作り方
-
01
なすは1cm角に切り、耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけて混ぜる。
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02
玉ねぎは粗みじん切りにし、STEP1と豚ひき肉、【A】を入れ、よく混ぜる。
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03
STEP2を電子レンジ(600w)で10分加熱してタコミートをつくる。
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04
目玉焼きをつくる。
-
05
器にトルティアチップス、STEP3のタコミート、目玉焼きを盛り付けて完成！
- POINT：
- お好みでパセリもどうぞ。
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