タコスdeパｰティ
調理目安時間：60分このレシピで使用しているトップバリュ商品
トルティｰヤに包めば、なんでもタコス!ルｰルや決まりはありません!「これ食べたい!」と思ったものを、自由に包んで、自由に食べる。作って、食べて、笑って。自由を叶えるタコスパｰティを楽しみましょう♪
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 具材を巻いて楽しむトルティｰヤ | 12枚(312g) |
| サルサソｰス | 1本(170g) |
| 【A】合い挽き肉 | 500g |
| 【A】タコシｰズニング | 1袋(30g) |
| 【A】水 | 200cc |
| 【A】サラダ油 | 大さじ1/2 |
| シュレッドチｰズ | 80g |
| スモｰクサｰモン | 80g |
| むきエビ | 80g |
| サラダチキン | 100g |
| アボカド | 1個(200g) |
| きゅうり | 1本(100g) |
| 人参 | 1/2本(100g) |
| 水菜 | 1/2束(100g) |
| ベビｰリｰフ | 1袋(25g) |
| 紫たまねぎ | 1/2個(100g) |
| トマト | 1個(200g) |
| レタス | 1/2個(150g) |
| スライスハラペｰニョ | 50g |
| グァカモレディップ | 100g |
作り方
-
01
【タコミｰトをつくる】
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。合い挽き肉を入れて色が変わるまで炒め、余分な油をペｰパｰタオルで拭き取る。そこにタコシｰズニング、水を加えて、沸騰したら弱火にし、汁気がなくなるまで煮詰める。 -
02
【エビを茹でる】
冷凍のエビの場合は冷蔵庫で解凍して、茹でて冷ましておく。 -
03
【サラダチキン、サｰモンを切る】
サラダチキン、スモｰクサｰモンを巻きやすい大きさに切る。 -
04
【野菜の準備】
人参、きゅうりは千切り。紫たまねぎは薄くスライス。トマトはさいの目切り。レタス、水菜は適当な長さに切る。アボカドは種をとり、食べやすい大きさに切る。 -
05
全ての食材(サルサソｰスやグァカモレディップなども)を小分けの器に盛り付ける。
-
06
好きな食材を好きなだけお好きなトルティｰヤ生地に包み、サルサソｰスをかけて完成。
【トッピング例】
・サラダチキントマト(サラダチキン、トマト、シュレッドチｰズ、レタス、紫たまねぎ)
・タコスミｰト(タコミｰト、アボカド、トマト、シュレッドチｰズ、人参、スライスハラペｰニョ、水菜、グァカモレディップ)
・サｰモン&エビ(スモｰクサｰモン、エビ、アボカド、レタス、水菜、ベビｰリｰフ、トマト)- POINT：
- トルティｰヤは電子レンジで20秒くらい温めるとしっとり美味しくなります。
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