ピリ辛豆乳坦々そうめん - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(ピリ辛豆乳坦々そうめん)

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ピリ辛豆乳坦々そうめん レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
709kcal
たんぱく質
30.2g
脂質
28.8g
炭水化物
84.5g
糖質
78.6g
食物繊維
5.9g
食塩相当量
3.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

ピリ辛豆乳坦々そうめん

調理目安時間:15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

【ウエルシア管理栄養士監修】
暑い夏でも食欲そそるごまの風味を感じるピリ辛の担々麺です。
お肉と豆乳でたんぱく質がとれる!夏のそうめんアレンジに悩んだ際におすすめです!

栄養価 (1人分換算)

カロリー
709kcal
たんぱく質
30.2g
脂質
28.8g
炭水化物
84.5g
糖質
78.6g
食物繊維
5.9g
食塩相当量
3.1g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (1人前)
そうめん 一束(100g)
豚ひき肉 80g
白ネギ 5g
A・おろしにんにく 2g
A・おろししょうが 2g
A・豆板醤 2g
A・甜麺醤 2g
A・顆粒とりがらだし 少々
ごま油 3g
B・無調整豆乳 180g
B・ねりごま 20g
B・めんつゆ(2倍濃縮) 40g
こねぎ 3g
カイワレ大根 3g
ウズラの卵 1個
ラー油 お好みで

作り方

  1. 01

    フライパンにごま油をひき、温まったら豚ひき肉を投入する。

  2. 02

    肉の色が変わったらみじん切りにした白ネギと(A)を投入し、なじむまで炒める。

  3. 03

    そうめんを茹でておく。茹であがったら流水で冷やしておく。

  4. 04

    (B)をしっかり混ぜ合わせる。

  5. 05

    器にそうめんを盛り、(B)をかける。うずらの卵、小口ぎりにしたこねぎ、かいわれ大根、お好みでラー油をかけて完成。

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