01

容器に(a)を入れて混ぜあわせたら、ぶりがしっかり浸かるように並べて10分以上漬け込む。大葉は千切りにしておく。

02

茶碗にご飯を盛り、その上にぶりをのせ、大葉を添えて出来上がり。

POINT：

薬味には大葉以外にも、わさび、刻み海苔、小ねぎ、ごま、大根おろしなどもおすすめです。 お好みで九州醤油以外の醤油をお使いいただいてもお楽しみいただけます。