栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 445kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 22.0g
- 炭水化物
- 47.5g
- 糖質
- 42.3g
- 食物繊維
- 5.2g
- 食塩相当量
- 4.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
えびとアボカドのオープンサンド
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
えびとアボカドは相性抜群。クリームチーズでまろやかな風味UP!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 445kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 22.0g
- 炭水化物
- 47.5g
- 糖質
- 42.3g
- 食物繊維
- 5.2g
- 食塩相当量
- 4.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| もっちり仕上げ 熟成湯捏の食パン 6枚切り | 4枚 |
| ボイルむきえび | 12尾 |
| アボカド | 1個 |
| レモン汁 | 少々 |
| クリームチーズ | 適量 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| バター | ８g |
| フライドポテト皮つき | 1/2袋 |
| サラダ用カット野菜（お好みの種類） | 適量 |
| プチトマト（四つ割り） | 4個分 |
| 料理用ワイン白 | 大さじ2 |
| しお | 小さじ2 |
| 味塩コショー | 少々 |
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作り方
-
01
えびは背ワタを除き、料理用ワイン白・しおを入れた湯（分量外400cc～600cc）でゆでて殻と尾を除いておく。アボカドは皮をむいて種を除き一口大に切ってレモン汁をかけておく。
-
02
食パンはオーブントースター（500W)で3～4分こんがりと焼き、クリームチーズを塗る。
-
03
卵を割りほぐし、牛乳・味塩コショーを加えてよく混ぜる。
-
04
フライパンを温めて発酵バターを溶かし、③を入れてスクランブルエッグを作る。
-
05
②に④と①をのせて器に盛り、フライドポテト・カット野菜・プチトマトを添える。
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