栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 673kcal
- たんぱく質
- 23.6g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 109.7g
- 糖質
- 106.9g
- 食物繊維
- 2.8g
- 食塩相当量
- 4.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
3種の洋風太巻き
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 673kcal
- たんぱく質
- 23.6g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 109.7g
- 糖質
- 106.9g
- 食物繊維
- 2.8g
- 食塩相当量
- 4.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (3人前) | |
|---|---|
| 焼きのり | 3枚 |
| ごはん | 320g(米2合分) |
| すし酢 | 大さじ4 |
| グリーンレタス | 6枚 |
| A:生ハム | 30g |
| A:玉ねぎ(薄切り) | 1/8個 |
| A:アスパラガス | 1本 |
| A:マンゴー(1㎝角の棒状に切る) | 1/5個(40g) |
| B:サーモン(1㎝角の棒状に切る) | 40g |
| B:アスパラガス | 1本 |
| B:でんぶ | 5g |
| B:パプリカ 黄(1㎝角の棒状に切る) | 1/4個 |
| C:スモークチキン(手で裂きマヨネーズで和える) | 50ｇ |
| C:クリームチーズ(1㎝角の棒状に切る) | 25g |
| C:パプリカ 赤(1㎝角の棒状に切る) | 1/4個 |
| C:きゅうり(1㎝角の棒状に切る) | 1/4本 |
| C:マヨネーズ | 小さじ2 |
| 卵(割りほぐす) | 3個 |
| D:酒 | 小さじ2 |
| D:塩 | 小さじ1/5 |
| D:砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
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作り方
-
01
温かいごはんにすし酢を入れ、しゃもじでごはんを切るように混ぜる。
-
02
卵にDの調味料を入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに1/3量を流し入れ、薄焼き卵を作る。それをくり返し、3枚作る。
-
03
アスパラガスは根元を約1cm切りおとし、電子レンジ(600w)で約1分加熱し冷水に取る。
-
04
2の薄焼き卵を広げて、中にA・B・Cの食材をそれぞれ巻く。
-
05
巻きすの上にのりを縦長に広げ、1の寿司飯・グリーンレタスをそれぞれ1/3量ずつ広げる。それを3本作る。
-
06
5の上に4で作った3種の具材を芯にするようにそれぞれ置き、寿司飯の両端を合わせるように一気に巻く。
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