
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 509kcal
- たんぱく質
- 33.4g
- 脂質
- 27.0g
- 炭水化物
- 41.2g
- 糖質
- 34.6g
- 食物繊維
- 6.6g
- 食塩相当量
- 2.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
タスマニアビーフのゆず風味しゃぶしゃぶ
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昆布だしのつゆに浮かんだ輪切りのゆず。タスマニアビーフや野菜をしゃぶしゃぶしてポン酢でお召し上がりください。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 509kcal
- たんぱく質
- 33.4g
- 脂質
- 27.0g
- 炭水化物
- 41.2g
- 糖質
- 34.6g
- 食物繊維
- 6.6g
- 食塩相当量
- 2.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前) | |
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タスマニアビーフしゃぶしゃぶ用 | 600g |
だし昆布(カットタイプ) | 3枚 |
ゆず | 1個 |
白菜 | 1/4株 |
水菜 | 1/2束 |
長ねぎ | 1本 |
しいたけ | 4個 |
しめじ | 1株 |
さぬきうどん(冷凍) | 2袋 |
柚子こしょう | 適量 |
だし入りゆずぽん酢 | 適量 |
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作り方
-
01
鍋に水(分量外)をはり、だし昆布、薄くスライスしたゆずを入れる。
-
02
白菜、水菜はざく切り、長ねぎは斜め切り、しいたけは、1/2に切る。しめじはほぐしておく。
-
03
さぬきうどんは袋の表記に従って茹でて冷まし、水気を切って器に盛る。
-
04
①を煮立て、タスマニアビーフしゃぶしゃぶ用、②、③を加え、お好みでだし入りゆずぽん酢、柚子こしょうを加えて頂く。