ミニバーグのマウンテンケーキ レシピ画像

ミニバーグのマウンテンケーキ

調理目安時間25分

ハンバーグの解凍時間を除く。

アレンジも楽しもう♪
【トマト煮バージョン】ハンバーグをトマト煮込みにし、粉チーズをかける
【照り焼きバージョン】ハンバーグを温め、照り焼きソースで絡める
【ミートボール】ミニハンバーグをミートボールに

ミニハンバーグ

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ミニハンバーグ
材料 (4人前)
ミニハンバーグ 3袋(420g)
油 12g
煮込みハンバーグソース 100g
水 大さじ4
<マッシュポテト>  
うらごしじゃがいも(北海道産) 300g
牛乳 100ml
バター 10g
塩 少々
ナツメグ(またはこしょう) 0.3g
<お好みで>  
ブロッコリー、フライドポテトなど 適量

つくり方

  1. 1

    フライパンに油をひいて弱火にかけ、解凍したミニハンバーグを入れて3分ほど焼いたら裏返し、煮込みハンバーグソースと水大さじ4を加えて蓋をして10分煮込む。

  2. 2

    うらごしじゃがいもと牛乳をそれぞれ電子レンジで加熱する。

  3. 3

    STEP2のうらごしじゃがいもにバターを加えて混ぜ、牛乳を数回に分けて加えながら混ぜ合わせ、塩、ナツメグで味を調える。

    POINT
    牛乳の量を調節してお好みの硬さにしてください。
  4. 4

    皿にSTEP3のマッシュポテトを山状に盛り、ミニハンバーグを積み、付け合わせを添えて、煮込みハンバーグソースをかける。