栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 451kcal
- たんぱく質
- 24.7g
- 脂質
- 30.1g
- 炭水化物
- 23.3g
- 糖質
- 17.0g
- 食物繊維
- 6.3g
- 食塩相当量
- 4.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
とろけるモッツァレラ鍋
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とろ～りとろけるチーズがたまらない、一度は作ってみたいモッツァレラチーズ鍋!ピリっと引き締まる、 ゆず胡椒を加えるのがおすすめ。肉団子やアボカドをチーズに絡めて、ワインとも相性ぴったり!〆はリゾットでも、パスタでも♪
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 451kcal
- たんぱく質
- 24.7g
- 脂質
- 30.1g
- 炭水化物
- 23.3g
- 糖質
- 17.0g
- 食物繊維
- 6.3g
- 食塩相当量
- 4.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| だし香る鶏塩鍋つゆ ストレートタイプ | 1袋(750g) |
| モッツァレラチーズ | 3袋 |
| キャベツ | 1/4個 |
| ホウレン草 | 1/2束 |
| 水菜 | 1/2束 |
| 肉団子 | 16個 |
| アボカド | 1個 |
| パプリカ(赤) | 1/2個 |
| パプリカ(黄) | 1/2個 |
| エリンギ | 1本 |
| ゆずこしょう | お好みで |
作り方
-
01
モッツァレラチーズを半分に切る。キャベツ、ホウレン草、水菜はザク切り。アボカド、エリンギはひと口大に切る。パプリカは星形で抜く。
-
02
鍋に1をトッピングし、鍋つゆを注ぎ入れる。お好みでゆずこしょうを入れる。
- POINT：
- 野菜で土台を作り、中央に肉団子を盛る。その周囲にモッツァレラ、アボカド、パプリカをトッピングする。
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