ローストチキン
調理目安時間：30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
フライパンで焼いて、仕上げに焼肉のたれで煮詰めるだけでとっても簡単!華やかな見た目はパーティーなどのおもてなし・持ち寄りメニューにぴったり。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 焼肉のたれ 旨みの中辛 | 大さじ6 |
| 鶏もも肉(骨付き) | 2本 |
| サラダ油 | 適量 |
| じゃがいも(一口大)(茹でておく) | 適量 |
| にんじん(輪切り)(茹でておく) | 適量 |
| ブロッコリー(茹でておく) | 適量 |
作り方
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01
鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所刺し、皮目と反対側の骨際に切り込みを入れて火の通りを良くする。
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02
フライパンに油を熱し、皮目から中火で約5分焼き、裏返して蓋をし、弱火で約8～10分蒸し焼きにし、一度火を止めてから焼肉のたれを加え、中火で返しながら煮詰める。
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03
皿に盛り、茹でたじゃがいも・にんじん・ブロッコリーを添える。
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