ゆずぽん酢と白だしで 冷やしつけうどん - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ゆずぽん酢と白だしで 冷やしつけうどん

ゆずぽん酢と白だしを合わせたつゆは、一度は試してほしい相性抜群のおいしさ!薬味でみょうがを加えると、初夏を感じる味わいに。素麺にもおすすめ。

材料 (2人前)
  [つけつゆ]  
トップバリュ ロゴ画像 ゆずぽん酢 50ml
トップバリュベストプライス ロゴ画像 白だし 50ml
  100ml
  うどん 2玉
  しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉 150g
  大根おろし 1/2本
  みょうが 1本
  カイワレ大根 1/2パック

作り方

  1. 01

    大根はおろし、みょうがはみじん切り、カイワレ大根は1~2cmに切る。

  2. 02

    鍋に水を入れて沸騰させ、豚肉を茹で、冷水を入れたボウルで冷やし取り出す。

  3. 03

    うどんは茹で、冷水で冷まし、ざるにあげておく。

  4. 04

    つけつゆを合わせ、そばちょこに移す。

  5. 05

    器にうどん、2、1を盛り付ける。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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