肉豆腐 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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肉豆腐

調理目安時間:20分

フライパンでできる簡単すき焼き!

材料 (2人前) 1~2人分
  牛薄切り肉 150g
  長ねぎ 1/2本
  水菜 1/4束
  しめじ 1/2パック
  豆腐 1/2丁
  すき焼のたれ 100ml
  200ml
  牛脂 適量

作り方

  1. 01

    材料の下ごしらえ
    牛肉:一口大にカット、長ねぎ:斜め切り、水菜:4~5cmにカット、しめじ:石づきを切り、小房に分ける、豆腐:水切りして一口大にカット

  2. 02

    フライパンに牛脂を熱し、牛肉、長ねぎの順に焼きます。

  3. 03

    水菜以外の残りの材料と「すき焼のたれ」、水を加えて煮込みます。

  4. 04

    最後に彩りに水菜を加えれば出来上がりです。