カリフラワーでボリュームアップ!コロッケ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(カリフラワーでボリュームアップ!コロッケ)

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カリフラワーでボリュームアップ!コロッケ

普段のコロッケにカリフラワーを入れたボリューム満点のコロッケです。食べ応えのある一品です。

材料 4個分
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べるカリフラワー 150g
  じゃがいも 中1個(120g)
  豚ひき肉 60g
  玉ねぎ 1/2個
  少々
  こしょう 少々
  サラダ油 少々
  薄力粉 適量
  溶き卵 適量
トップバリュ ロゴ画像 糖質40%オフ 食物繊維入りパン粉 適量
  揚げ油 適量
  【付け合わせ】  
  千切りキャベツ 適量
  イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 01

    じゃがいもは皮をむいて4つに切り、水で濡らしたキッチンペーパーで巻いてからラップで包み、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  2. 02

    玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 03

    フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒め、透き通ってきたらひき肉を加えてほぐしながら炒め、塩、こしょうする。

  4. 04

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  5. 05

    ボウルに1のじゃがいもを入れて潰したら3と4を加えて混ぜ、4等分して成型する。

  6. 06

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  7. 07

    180℃の油できつね色になるまで揚げる。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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