【やさしごはん】秋まるごとクリームパスタ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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【やさしごはん】秋まるごとクリームパスタ

調理目安時間:20分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

旬の食材をたっぷり使用、鮭の代わりに鶏肉を加えるなど、アレンジも広がるパスタです。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

材料 (2人前)
発芽玄米でつくったスパゲッティタイプ 2パック(200g)
1切(約80g)
玉ねぎ 1/4個
しめじ 30g
おこめでつくったホワイトソース 100g
菜種油 小さじ2
塩こしょう 少々
パセリ(みじん切り) 適宜
※アレルギー症状に合わせ、普段からお使いのものをご用意ください。

作り方

  1. 01

    鮭は1cm幅に切り、玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。

  2. 02

    フライパンに油を入れて熱し、鮭を加えて焼き、うすく焼き色が付いたら1の野菜を加えて炒め、ホワイトソースを加えてひと煮立ちさせる。

  3. 03

    パスタを茹でる。

    POINT:
    商品の表示に従って茹でてください。
  4. 04

    2のソースに3のパスタを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

    POINT:
    混ぜる際にパスタの茹で汁でソースの濃度を調整してください。
  5. 05

    器に盛り、パセリを散らす。

    POINT:
    しめじだけでなく、エリンギやえのき、しいたけを加えることで、食物繊維もたくさん摂取できます。

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