ツナ餃子

つくり方

1. 1

   キャベツを粗めのみじん切りにして、塩を振り、揉み込んで15分以上置いておく。

2. 2

   1の水分をしっかり絞る。

3. 3

   ライトフレークは余分な油を切る。

4. 4

   ボウルに油を切ったライトフレーク・キャベツを入れて、よく混ぜる。

5. 5

   餃子の皮の縁に水（分量外）をつけ、真ん中に具をのせ、ひだを寄せながら包んでいく。

6. 6

   底に片栗粉をつけた餃子をフライパンに並べ、油を廻しかけたら、強火にかける。

7. 7

   餃子の焼ける音がしてきたら水を加え、蓋をして蒸し焼きにする。

8. 8

   水分が少なくなり端が乾いてきたら火を弱める。

9. 9

   鍋肌に餃子の羽根が出来てきたらお皿に盛って完成！

栄養価 (1人分換算)