フラワーリース風カルパッチョ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(フラワーリース風カルパッチョ)

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フラワーリース風カルパッチョ

調理目安時間:30分

材料 (3人前)
トップバリュ グリーンアイナチュラル ロゴ画像 ノルウェー産 ASC認証 生アトランティックサーモン 300g
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 ベビーリーフ 適量
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 人参 1/2本
  マスカット 適量
  オレンジ 適量
  レモン 適量
  ミント 適量
  【ドレッシング】  
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 レモン果汁 大さじ1
  適量
  こしょう 適量
  紫たまねぎ 小さじ1
  パセリ 小さじ1

作り方

  1. 01

    サーモンを切る。

    POINT:
    包丁の刃元から刃先まで長く使って切ると、キレイに切れる。
  2. 02

    バラに見立て、お皿の真ん中からサーモンを巻いていく。

    POINT:
    軸となるサーモンをきつめに巻くと花が作りやすくなる。
  3. 03

    お皿に盛りつけたサーモンのまわりにフルーツと野菜を飾る。

  4. 04

    紫玉ねぎ、パセリをみじん切りにし、エクストラバージンオリーブオイル、レモン果汁、塩こしょうと和えてドレッシングを作る。

  5. 05

    ドレッシングをかけて完成。





このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。