オートミールパンケーキ
調理目安時間：20分
オートミールでグルテンフリー、しっとり・もちもちなパンケーキ。
| 材料 (1人前) | ||
|---|---|---|
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オーガニック オートミール | 30g |
| アーモンドミルク | 90g | |
| 卵 | M1個 | |
| はちみつ | 小さじ1/2 | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 | |
| メープルシロップ、バナナ、ブルーベリー、ミント | 各適宜 | |
作り方
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01
耐熱ボウルにオートミールとアーモンドミルクを入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
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02
取り出してスプーンなどで全体を混ぜ合わせ、10分ほど置いておく。
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03
別のボウルに卵を割り入れ、2とはちみつ、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
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04
フライパンを中火にかけて薄く油を塗り、3の1/3量を流し入れ、焼き色が付いたら裏返して中まで火を通す。残りも同様に焼く。
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05
お皿に盛り、フルーツを盛り、メープルシロップをかける。
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