トップバリュを使ったレシピをご紹介(オーガニック野菜のコブサラダ)

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オーガニック野菜のコブサラダ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
468kcal
たんぱく質
11.7g
脂質
37.7g
炭水化物
24.9g
糖質
19.1g
食物繊維
5.8g
食塩相当量
2.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

オーガニック野菜のコブサラダ

調理目安時間：40分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

ベビーリーフ
オーガニック野菜のコブサラダ レシピ画像

ミニトマト、さつまいも、ニンジン…カラフルな食材にとっておきのドレッシングをかければ、食卓を華やかにするサラダの完成!
自然の力を活かして作られた、人にも地球にも優しいオーガニック食材を使ったサラダでもっとクリスマスを彩ろう!

栄養価 (1人分換算)

カロリー
468kcal
たんぱく質
11.7g
脂質
37.7g
炭水化物
24.9g
糖質
19.1g
食物繊維
5.8g
食塩相当量
2.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前)
ベビーリーフ 70g
マッシュルーム 8個
カーネルコーン 40g
ブロッコリー 80g
ミックスナッツ 40g
ボイルむきえび 80g
さつまいも 1/3本
ミニトマト 8個
にんじん 1/2本
むきえだ豆 40g
たまご 1個
玉ねぎ 40g
アップルジュース 40g
にんじん 70g
にんにく 1かけ
たまご(卵黄) 1個
エクストラバージンオイル 100g
すりごま白 20g
塩 4g
しょうゆ 30g
はちみつ 10g

作り方

  1. 01

    各具材を下ごしらえし、一口大にカットします。

    POINT：
    さつまいも、にんじんはカットして耐熱皿に並べて水を大さじ1、2杯加えてラップをし、レンジで2~3分温めて様子を見ながら時間を調整する。

  2. 02

    お皿にミックスサラダを盛り付け具材をバランスよく並べて盛り付けていく。

  3. 03

    ドレッシング用に玉ねぎの芯を取り除き1cm角にカット、にんじんも芯をカットし皮をむいて1cm角にカットする。

  4. 04

    にんにくは半分にカットして芯を取り除き全ての材料をミキサーに入れて良く攪拌(かくはん)してにんじんと玉ねぎのすりおろしドレッシングを作ります。

  5. 05

    盛り付けた具材にドレッシングをかけて完成!