カカオ80％ほろにがホットチョコレートモカ
調理目安時間：10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
グリーンアイ オーガニック&フェアトレード商品のダークチョコレートで作る、とろーり濃厚ホットチョコはいかが。甘すぎないからサラッと飲めます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| ダークチョコレートカカオ80%(フェアトレード) | 2枚(50g×2) |
| ホイップクリーム | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 300cc |
| インスタントコーヒー | 小さじ3 |
作り方
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01
チョコレート10g分を包丁で削ぐように切る(飾り用)
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02
残りのチョコレートを鍋に割り入れ、砂糖、牛乳、インスタントコーヒーも入れて中火で熱する。
沸騰直前で弱火にし、時々混ぜながら溶かし、4分ほど加熱する。 -
03
カップに分け入れて、ホイップクリームをのせる。
その上に飾り用のチョコレートをトッピングして完成!
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