白玉ポンデケージョ
調理目安時間50分
ちょっと小腹が空いた時にはコレ!
白玉のしっとりもちもち感がたまらない♪
小分けになるから間食にぴったり!
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 白玉粉 | 100g |
| 牛乳 | 50ml |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| パルメザンチーズ(粉チーズ) | 40g |
| サラダオイル | 10g |
つくり方
-
1
ボウルに牛乳、溶き卵を入れ、白玉粉と塩を加え、白玉粉が水分を吸うまで5~10分置いてからヘラでつぶすように混ぜる。
-
2
粉のダマがなくなるまで生地をこねる。
-
3
粉チーズ、サラダオイルを入れてさらにこね、生地をひとまとめにする。
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4
生地を12等分にして丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
-
5
180℃に予熱したオーブンで18分程焼いたら完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 364kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 15.2g
- 炭水化物
- 41.9g
- 糖質
- 41.5g
- 食物繊維
- 0.4g
- 食塩相当量
- 1.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
