栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 418kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 18.5g
- 炭水化物
- 46.7g
- 糖質
- 41.7g
- 食物繊維
- 5.0g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
シャキシャキ焼売
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
野菜のうまみがギュッと詰まったひと品。
餡をつくって、餃子の皮で包み、レンジで加熱するだけなので簡単！
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 418kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 18.5g
- 炭水化物
- 46.7g
- 糖質
- 41.7g
- 食物繊維
- 5.0g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| うまみとじこめ野菜 きんぴらごぼうミックス | 80g |
| 餃子の皮 | 15枚 |
| 長ねぎ | 1/2本（100g） |
| 豚ひき肉 | 180g |
| 【A】片栗粉 | 大さじ2 |
| 【A】しょうゆ | 小さじ1 |
| 【A】鶏がらスープ | 小さじ1/2 |
| 【A】ごま油 | 小さじ1 |
| 【A】塩 | 少々 |
| キャベツ | 200g |
| 水 | 大さじ2 |
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作り方
-
01
きんぴらごぼうミックス80gに含まれる液はボウルに移しておき、ごぼうとにんじんをみじん切りにする。長ねぎもみじん切りにする。
-
02
ボウルに1、豚ひき肉、【A】を加えて、粘りが出るまでよく混ぜ、15等分にする。
-
03
親指と人差し指で輪っかをつくり、餃子の皮をのせ、その上に2をのせる。輪っかの中に餡を押し込むようにして、焼売の形に整える。
-
04
耐熱皿にキャベツを敷いて3を並べ、水をまわしかける。加熱時に焼売がつぶれないよう中央の焼売に楊枝を刺し、その上からラップをして、電子レンジ(600Ｗ)で7~8分加熱したら完成!
