
ごろっと!サーモンユッケ
調理目安時間:10分このレシピで使用しているトップバリュ商品


★辛さはお好みで!コチュジャンの量で調整を♪
★調味料を用意するのが面倒な場合は、焼肉のたれひとつで
代用しましょう!爆速調理ができちゃいます♪
★マグロなどほかのお刺身で試してみるのもおすすめ♪
材料 (1人前) | |
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ASCノルウェー産生アトランティックサーモン(養殖)刺身用 | 100g |
卵黄 | 1個 |
アボカド | 1/2個(100g) |
大葉・小葱・白ごま・海苔 | お好みで♪ |
●しょうゆ | 小さじ1/2 |
●はちみつ | 小さじ1/2 |
●コチュジャン | 少々 |
●にんにくチューブ | 少々 |
●酒 | 少々 |
●ごま油 | 少々 |
作り方
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01
●印の調味料をすべて混ぜる
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02
サーモンを一口大に切り、STEP1と和える
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03
STEP2に卵黄を乗せ、アボカドを添える
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04
お好みで大葉・小葱・白ごま・海苔をトッピングする