サーモンチーズのオーブン焼き
調理目安時間：25分このレシピで使用しているトップバリュ商品
生アトランティックサーモン
お好みでチーズの種類を変えても◎
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 生アトランティックサーモン | 2切れ |
| ディル | 適量 |
| クリームチーズ | 50g |
| レモン果汁 | 小さじ1.5 |
| ピザ用チーズ | 20g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 【A】おろしにんにく | 小さじ2 |
| 【A】ピンクペッパー | 小さじ1 |
| 【A】塩 | 適量 |
| 【A】こしょう | 適量 |
作り方
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01
サーモンは側面に切れ込みを入れ、ディルは細かく刻む。
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02
ボウルにクリームチーズ、刻んだディル、レモン果汁、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
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03
別のボウルに【A】を混ぜ合わせておく。
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04
サーモンの切れ込みにSTEP2のチーズクリームを詰める。
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05
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、STEP4のサーモンを置き、STEP3と適量のオリーブオイルをかける。
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06
170℃のオーブンで10分〜15分焼いたら完成!
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