ロースステーキ 甘酸っぱいストロべリーソースと共に レシピ画像

ロースステーキ 甘酸っぱいストロべリーソースと共に

調理目安時間10分

フルーティーなソースのアクセントが、肉の旨みを華やかに引き立てます。

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トップバリュ グリーンアイナチュラル

タスマニアビーフ ロースステーキ

材料 (1人前)
タスマニアビーフ ロースステーキ 130g
いちごジャム 50g
バルサミコ酢 10g
ハーブソルト 1.5g
サラダ油 8g

つくり方

  1. 1

    肉の両面にハーブソルトをかけておく。

  2. 2

    器にいちごジャムとバルサミコ酢を入れる。ラップをして口を少し開け、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど温めておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引いて肉を入れ、中火で1~1分30秒ずつ両面を焼き、皿に盛り付けます。

    POINT
    焼き時間は、肉の厚さとお好みによって調節します。
  4. 4

    ソースをかけて出来上がり。

    POINT
    お好みで野菜等を添えます。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
449kcal
たんぱく質
19.0g
脂質
26.6g
炭水化物
30.8g
糖質
30.2g
食物繊維
0.6g
食塩相当量
0.9g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。