ロースステーキ 甘酸っぱいストロべリーソースと共に
調理目安時間:10分このレシピで使用しているトップバリュ商品
タスマニアビーフ ロースステーキ
フルーティーなソースのアクセントが、肉の旨みを華やかに引き立てます。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| タスマニアビーフ ロースステーキ | 130g |
| いちごジャム | 50g |
| バルサミコ酢 | 10g |
| ハーブソルト | 1.5g |
| サラダ油 | 8g |
作り方
-
01
肉の両面にハーブソルトをかけておく。
-
02
器にいちごジャムとバルサミコ酢を入れる。ラップをして口を少し開け、電子レンジ(600W)で2分30秒ほど温めておく。
-
03
フライパンにサラダ油を引いて肉を入れ、中火で1~1分30秒ずつ両面を焼き、皿に盛り付けます。
- POINT:
- 焼き時間は、肉の厚さとお好みによって調節します。
-
04
ソースをかけて出来上がり。
- POINT:
- お好みで野菜等を添えます。