ヨーグルト風味の白和え - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ヨーグルト風味の白和え レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
168kcal
たんぱく質
12.2g
脂質
9.7g
炭水化物
8.9g
糖質
6.9g
食物繊維
2.0g
食塩相当量
0.8g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

ヨーグルト風味の白和え

調理目安時間:20分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

栄養価 (1人分換算)

カロリー
168kcal
たんぱく質
12.2g
脂質
9.7g
炭水化物
8.9g
糖質
6.9g
食物繊維
2.0g
食塩相当量
0.8g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
ギリシャヨーグルト プレーン 1個
木綿豆腐 150g
にんじん 50g
こんにゃく 100g
だし汁 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
小さじ1
少々
オリーブオイル お好みで
アスパラガス 2本

作り方

  1. 01

    ①木綿豆腐150gはしっかり水切りをして、裏ごしをする。

  2. STEP2 作り方イメージ

    02

    ②にんじん50g、こんにゃく100gは小さめの短冊に切り、薄味で煮る。(ひたひたのだし汁、みりん、醤油、酒、各小さじ1)冷めたらザルにあけ、汁気をきっておく。

  3. STEP3 作り方イメージ

    03

    ③①にトップバリュギリシャヨーグルトプレーン1個(110g)、塩少々を加えて和え衣を作り、そこへ②を加えて混ぜて出来上がり。

  4. STEP4 作り方イメージ

    04

    ④器に盛り、塩ゆでしたアスパラを飾る。(なくてもよい)

    POINT:
    ※このままでも よいのですが、好みでオリーブオイルをかけても美味しくいただけます。(画像の左側がオリーブオイルをかけたものです) ※具材はこれに限らず、きのこや油揚げなどなんでもよく、また、分量もこれより多くても少なくてもよいかと思います。

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