厚切りステーキのごちそうビーフシチュー
調理目安時間0分
みんなが大好きなステーキを濃厚なシチューで食べる、ごちそうメニュー。パーティーを盛り上げる一品
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トップバリュ グリーンアイナチュラル
タスマニアビーフ(ステーキ用)
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| タスマニアビーフ(ステーキ用) | 1枚 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| エクストラバージン オリーブオイル | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 1個 |
| ビーフシチュー （ルウ） | 1/2箱 |
| 水 | 600CC |
| 発酵バター | お好みで |
| クレソン | 適宜 |
つくり方
-
1
玉ねぎはくし形に切り、にんじんは乱切りにする。じゃがいもは6等分に切る。
-
2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて①を炒め、水を加えて10～15分煮る。具材が柔らかくなったらビーフシチューのルウを加える。
-
3
タスマニアビーフに塩、こしょうをする。
-
4
フライパンを熱しオリーブオイルを入れて、③を両面焼き、お好みの大きさに切る。
-
5
器に②を入れて、④をのせ、クレソンを添える。お好みでバターをのせる。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 375kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 27.5g
- 炭水化物
- 20.4g
- 糖質
- 18.7g
- 食物繊維
- 1.7g
- 食塩相当量
- 2.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
