栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 724kcal
- たんぱく質
- 30.9g
- 脂質
- 58.7g
- 炭水化物
- 22.9g
- 糖質
- 21.4g
- 食物繊維
- 1.5g
- 食塩相当量
- 4.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
フライパンで焼きすき
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匠和牛 風味の赤身切りおとし
時間がなくても鉄鍋がなくても少ない材料でも、パパッと作れるお手軽なすき焼きレシピ。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 724kcal
- たんぱく質
- 30.9g
- 脂質
- 58.7g
- 炭水化物
- 22.9g
- 糖質
- 21.4g
- 食物繊維
- 1.5g
- 食塩相当量
- 4.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 匠和牛 風味の赤身切りおとし | 250g |
| すき焼のたれ | 100cc |
| 長ねぎ (10cmは白髪ねぎ、それ以外は斜め薄切り) | 1本 |
| 薬味ねぎ(小口切り) | 5～6本 |
| 牛脂 | ひとかけ |
| 卵 | 4個 |
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作り方
-
01
フライパンを中火で熱し、牛脂で油をひく。斜め薄切りにした長ねぎを炒める。
-
02
しんなりしてきたら肉を加えて炒め、少し赤身が残る程度で火を止めて皿に取り出す。
-
03
2のフライパンにすき焼のたれを入れ、煮立ったら2の肉に回しかける。仕上げに薬味ねぎを散らし、白髪ねぎものせる。
-
04
割りほぐした卵につける。
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