栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 475kcal
- たんぱく質
- 27.2g
- 脂質
- 34.5g
- 炭水化物
- 16.0g
- 糖質
- 13.5g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
トマトのチキングリル
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
トマト
たっぷりトマトで、ボリュームのある鶏もも肉もあっさりと。トマトは加熱しすぎないのがポイントです。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 475kcal
- たんぱく質
- 27.2g
- 脂質
- 34.5g
- 炭水化物
- 16.0g
- 糖質
- 13.5g
- 食物繊維
- 2.5g
- 食塩相当量
- 1.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| 鶏もも肉 | 大1枚 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 1片 |
| 【A】酒 | 小さじ2 |
| 【A】粒マスタード | 小さじ2 |
| 【A】はちみつ | 小さじ1 |
| 【A】塩 | ふたつまみ |
| 【A】こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
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作り方
-
01
鶏もも肉は一口大に切り、塩ひとつまみ、こしょう少々（分量外）で下味をつける。トマトは8等分のくし切りにし、玉ねぎ・にんにくはそれぞれみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせる。
-
02
フライパンにオリーブオイル（大さじ1）を熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して中まで火を通したら火を止め、取り出す。
-
03
フライパンを拭き、残りのオリーブオイル（大さじ1）とにんにくを弱火にかけ、香りが立つまで炒める。
-
04
玉ねぎを加えて中火にして白くなるまで炒めたら、トマトを加えて炒め合わせる。②の鶏もも肉を戻し入れたら、【A】を加えて全体になじませる。
