栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 479kcal
- たんぱく質
- 26.3g
- 脂質
- 33.9g
- 炭水化物
- 22.9g
- 糖質
- 16.7g
- 食物繊維
- 6.2g
- 食塩相当量
- 4.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
純輝鶏肉だんごの発酵鍋
調理目安時間：30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
純輝鶏肉だんご
キムチや納豆、お好みでとろけるチーズを加えても！ 発酵食品がたっぷり摂れるボリューム満点のお鍋です。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 479kcal
- たんぱく質
- 26.3g
- 脂質
- 33.9g
- 炭水化物
- 22.9g
- 糖質
- 16.7g
- 食物繊維
- 6.2g
- 食塩相当量
- 4.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (3人前) | |
|---|---|
| 純輝鶏肉だんご | 1パック |
| キムチ | 100g |
| 納豆 | 1パック(45g) |
| 豚ばら肉 | 150～200g |
| まいたけ | 1パック |
| にんじん | 1/3本 |
| キャベツ | 1/8～1/6個分（200～300g） |
| 【A】水 | 600cc |
| 【A】酒 | 大さじ1 |
| 【A】和風顆粒だし | 小さじ2（あればいりこ出汁） |
| 【B】味噌 | 大さじ2 |
| 【B】コチュジャン | 大さじ1 |
| 【B】にんにく(すりおろし) | 1片分 |
作り方
-
01
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にんじんは皮をむき、拍子木切りにする。キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
02
鍋に【A】をいれて煮立ったら【B】を加え、よくとかす。
- POINT：
- コチュジャンや味噌は溶けにくいので、具材を入れる前にとかしてください！
-
03
鍋に純輝鶏肉だんごと豚バラ肉を加え、火が通るまで煮る。
-
04
1の野菜類を加え、火が通るまで煮たら、納豆とキムチをのせる。
- POINT：
- お好みでチーズをのせても！ ご家庭によって味噌の塩分が異なりますので、最初に味噌は少なめに入れて調整してください。具材の量は、目安です。
