ベジタブルロール

調理目安時間30分

生ハムとサーモンを贅沢に使おう♪
具材に野菜をたっぷりいれれば、たくさん食べても罪悪感なし?!
ワインとの相性もバツグン!

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1

ボウルにごはん、すし酢を入れて混ぜる。
2

【生ハムロール】
ナチュラルチーズは縦に細長く切る。パプリカは薄切りにする。アボカドは一口大の大きさに切り、マヨネーズとあえる。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
3

巻きすの上にラップを敷き、生ハムをのせ、STEP1の酢飯(半量)を広げる。その上に焼きのりをのせる。グリーンリーフ、アボカド、パプリカ、ナチュラルチーズをのせて具を押さえながら巻き、形をととのえる。
4

【サーモンロール】
サーモンは薄切りにする。ナチュラルチーズは縦に細長く切る。トマトは1cm角に切る。アボカドは薄切りにし、レモン汁をかける。グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
5

巻きすの上にラップを敷き、サーモンをのせ、STEP1の酢飯(半量)を広げる。その上に焼きのりをのせる。グリーンリーフ、アボカド、トマト、ナチュラルチーズをのせて具を押さえながら巻き、形をととのえる。