【やさしごはん】大葉で爽やか♪旨みたっぷり冷やし中華
調理目安時間：45分このレシピで使用しているトップバリュ商品
レシピコンテスト受賞作品
トップバリュ おこめでつくったやきそば麺に、油揚げ、ツナをトッピングした、爽やかな冷やし中華です。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 砂糖(てんさい糖使用) | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 米酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 昆布茶 | 50cc |
| 大葉 | 2~3枚 |
| ミニトマト | 2~3個 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| ツナ水煮缶 | 30g |
| トップバリュ おこめでつくった やきそば麺 | 1袋(100g) |
作り方
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01
砂糖、醤油、酢、昆布茶、ごま油を混ぜてタレを作り、冷蔵庫で冷やしておく。
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02
大葉は刻んでおく。
ミニトマトは半分に切る。 -
03
油揚げは熱湯をかけ油抜きした後、キッチンペーパーで拭き取る。
フライパンで両面焼き、短冊切りにする。 -
04
麺は袋の表記通りに調理する。
冷水でしめて器に盛る。
ツナ水煮と手順2と3の具材をのせ、1のタレをかける。
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