01

豚ばら肉(薄切り)を一口大にカットし、トップバリュ焼肉のたれ甘口で下味をつけておく。にんじん・ニラは食べやすい大きさに切っておく。

02

熱したフライパンにキャノーラ油をひき、下味をつけた豚肉を炒め、にんじん、もやし、ニラの順に加えて炒める。

POINT：

水っぽくならないために、予め熱して置いたフライパンで炒めること、野菜は火が通りにくい根菜類から炒めることがポイント

03

野菜に完全に火が通る前に、トップバリュ焼肉のたれ甘口を加えて味付けして出来上がり。