お出汁がじゅんわり だし巻き玉子 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(お出汁がじゅんわり だし巻き玉子)

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お出汁がじゅんわり だし巻き玉子

お出汁の旨みがじゅわっとあふれ出す!ふわふわプルプルのだし巻き玉子。

材料
トップバリュ ロゴ画像 たまご 3個
トップバリュ ロゴ画像 かつお風味香る 白だし 小さじ2
  みりん 小さじ1
  大さじ3
  サラダ油 適量

作り方

  1. 01

    ボウルにたまごを割り入れてよく溶きほぐし、白だし、みりん、水を加えて混ぜ、ザルでこす。

  2. 02

    玉子焼き器にサラダ油を入れて強めの中火にかけ、充分に温まったら1を適量流し入れる。

  3. 03

    たまごが半熟になったら、途中、気泡を箸でつぶしながら奥から手前に巻いていく。

  4. 04

    巻いたたまごを一度奥に寄せ、手前側のスペースにサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーで油をしく。

  5. 05

    再度1を適量加えて、3、4の手順で巻いていく。
    これを数回繰り替えせば完成。

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