カリフラワー生地のピザ
調理目安時間0分
生地をカリフラワーに置きかえるだけで簡単、糖質オフ！ 生地が野菜の新感覚のピザです。 #vegetive_recipe_3
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| お米のかわりに食べるカリフラワー | 180g |
| 卵 | 小1個 |
| エクストラ バージン オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| トマトピューレ | 大さじ2 |
| オレガノ(お好みで) | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| モッツァレラ ミックスチーズ | 1/2パック |
| バジル | 少々 |
つくり方
-
1
トマトピューレにオレガノを加え、塩で味を調える。
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2
耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
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3
ボウルに卵を割り入れて溶き、2を軽く水気を絞ってから加えて混ぜる。
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4
クッキングシートに3を出して丸く伸ばし、200℃のオーブンで約15分焼く。
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5
オリーブオイル、1の順に塗り、モッツァレラチーズを乗せる。
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6
オーブンに戻してチーズに薄く焼き色が付くまで焼き、バジルをちぎって散らす。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 178kcal
- たんぱく質
- 10.8g
- 脂質
- 12.8g
- 炭水化物
- 6.4g
- 糖質
- 4.1g
- 食物繊維
- 2.3g
- 食塩相当量
- 0.6g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
