カリフラワー生地のピザ
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生地をカリフラワーに置きかえるだけで簡単、糖質オフ！ 生地が野菜の新感覚のピザです。 #vegetive_recipe_3
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| お米のかわりに食べるカリフラワー | 180g |
| 卵 | 小1個 |
| エクストラ バージン オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| トマトピューレ | 大さじ2 |
| オレガノ(お好みで) | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| モッツァレラ ミックスチーズ | 1/2パック |
| バジル | 少々 |
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作り方
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01
トマトピューレにオレガノを加え、塩で味を調える。
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02
耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
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03
ボウルに卵を割り入れて溶き、2を軽く水気を絞ってから加えて混ぜる。
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04
クッキングシートに3を出して丸く伸ばし、200℃のオーブンで約15分焼く。
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05
オリーブオイル、1の順に塗り、モッツァレラチーズを乗せる。
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06
オーブンに戻してチーズに薄く焼き色が付くまで焼き、バジルをちぎって散らす。
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