豚の生姜焼き風をカンタンにつくる裏技
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豚肉を生姜の代わりにコレに浸すだけ!! 生姜をすりおろす手間も省けて、お砂糖を入れなくても程よい甘みに仕上がって、炭酸でお肉も柔らかくなります。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| ジンジャーエールカロリーライト | 80ml |
| 豚肉 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
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01
ボウルに入れた豚肉にジンジャーエール、醤油を加えて20分つけ置く。
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02
油をひいたフライパンで焼く。
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03
焦げ目が少しついたら完成!