チーズ入り！サーモンカツのオープンサンド
調理目安時間20分
ベビーチーズを丸ごとサンドしたオープンサンド！休日のランチに♪ お好みでとんかつソースやタルタルソース、レモン汁をかけてどうぞ。
使用しているトップバリュ商品
トップバリュ グリーンアイナチュラル
アトランティックサーモン
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| アトランティックサーモン | 180g |
| ベビーチーズ | 2個 |
| パン粉 | 適量 |
| パン | 2枚 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| 乾燥バジル | 大さじ1 |
| お好みの野菜 | 適量 |
つくり方
-
1
アトランティックサーモンを厚さが半分になるように切り、ベビーチーズ2個を間にいれる。
-
2
1に塩・胡椒をしてラップで包み、冷蔵庫に10分ほど置く。
-
3
ソフトパン粉に乾燥バジルをいれ混ぜておく。
- POINT
- 乾燥バジルの代わりに、カレー粉や青のり、いりゴマを入れでも美味しいです。
-
4
2に小麦粉・溶き卵、3の順で付け、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げ、食べやすい大きさにカットする。
-
5
パンにお好みの野菜と4をのせて盛り付け、乾燥パセリをふりかけたら出来上がり！
- POINT
- お好みでとんかつソースやタルタルソース、レモン汁をかけてお召し上がりください。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 551kcal
- たんぱく質
- 30.5g
- 脂質
- 30.9g
- 炭水化物
- 39.3g
- 糖質
- 37.2g
- 食物繊維
- 2.1g
- 食塩相当量
- 1.8g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
