01

米は洗ってざるに上げておく。しめじは石づきを切り落とし細かく裂く。万能ねぎは小口切りにする。

02

フライパンにごま油を熱し、中火で牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら焼き肉のたれを加え、2分ほど煮絡める。

03

炊飯器に米、2の肉、しめじ、ささがきごぼうを加え、2合の目盛りまで水を入れ、炊飯スイッチを押す。

04

炊けたら茶碗によそい、万能ねぎを散らして出来上がり。

POINT：

お好みで糸唐辛子をのせます。